​

Η Μαρία Μπίζιου είναι Διαιτολόγος - Διατροφολόγος με ειδίκευση στη Δημόσια Υγεία. Αποφοίτησε από το Τμήμα Επιστήμης Διαιτολογίας - Διατροφής του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου Αθηνών. Η πτυχιακή της μελέτη για την δράση των προ- και πρεβιοτικών στην γαστρεντερική λειτουργία νεογνών και ενηλίκων αξιολογήθηκε με άριστα.

Εξειδικεύθηκε στη Δημόσια Υγεία και την Επιδημιολογία, όπως και στους τομείς ειδίκευσης της Δημόσιας Υγείας (Υγεία του Παιδιού, Eπιδημιολογία της Διατροφής, Επαγγελματική Υγεία, Κοινωνιολογία της Υγείας, Δίκαιο της Υγείας ), στα πλαίσια μεταπτυχιακού προγράμματος της Εθνικής Σχολής Δημόσιας Υγείας. Η  διπλωματική της εργασία αφορούσε  στα « Κακοήθη νεοπλάσματα οισοφάγου, λεπτού και παχέως εντέρου στην Ελλάδα, στην Ευρώπη και στον υπόλοιπο κόσμο» και τα συμπεράσματα της ανακοινώθηκαν στο 8ο Πανελλήνιο Συνέδριο Δημόσιας Υγείας & Υπηρεσιών Υγείας.

 

Έκτοτε έχει συμμετάσχει σε πληθώρα επιστημονικών συνεδρίων υγείας, διατροφής, ψυχολογίας κ.α. ενώ έχει διατελέσει ομιλήτρια σε ημερίδες σε σχολεία, πολιτιστικά κέντρα και πολυμαθησιακούς χώρους αλλά και σε σεμινάρια και ενημερωτικές εκπομπές με θέμα τη διατροφή.

 

Ειδικεύεται στην κλινική διατροφική αξιολόγηση παιδιών και ενηλίκων και ασχολείται με θέματα παχυσαρκίας, διατροφικών διαταραχών, αθλητικής διατροφής, παιδικής παχυσαρκίας και βελτίωσης όλων εκείνων των παραμέτρων υγείας που σχετίζονται με την διατροφή ή επηρεάζονται από αυτή (μεταβολικό σύνδρομο, υπερλιπιδαιμίες, καρδιαγγειακά, ρύθμιση σακχάρου, παθήσεις γαστρεντερικού κτλ).

 

Διατέλεσε επιστημονικός συνεργάτης (διαιτολόγος) στην Διεύθυνση Πρωτοβάθμιας Εκπαίδευσης του Δήμου Γαλατσίου (τμήμα παιδικών και βρεφονηπιακών σταθμών) στο πιλοτικό πρόγραμμα για την πρόληψη της παιδικής παχυσαρκίας και την αγωγή του καταναλωτή.

 

Ασχολείται ιδιαίτερα με την γνωσιακή τροποποίηση συμπεριφοράς και την διατροφική εκπαίδευση των ασθενών.

 

Είναι μέλος του Πανελληνίου Συλλόγου Διαιτολόγων - Διατροφολόγων (Π.Σ.Δ).