Συνταγές

Cookies με Quaker σε 3 λεπτά, χωρίς ψήσιμο

 

Υλικά

  • 2 κούπες κρυσταλλική ζάχαρη

  • 8 κουτ. σούπας μαργαρίνη ή βούτυρο

  • ½ κούπας γάλα με χαμηλά λιπαρά

  • 1/3 κούπας κακάο

  • 3 κούπες Quaker


Εκτέλεση
* Σε μία κατσαρόλα αναμείξτε τη ζάχαρη, τη μαργαρίνη, το γάλα και το κακάο. Βάλτε την σε μέτρια φωτιά και ανακατεύετε συχνά

* Συνεχίστε ανακατεύοντας τακτικά, για 3 λεπτά

* Απομακρύνετε την κατσαρόλα από τη φωτιά. Προσθέστε το Quaker, ανακατέψτε και αφήστε το μείγμα να κρυώσει για 5 λεπτά

* Με ένα κουτάλι της σούπας σχηματίστε cookies στη σειρά, πάνω σε λαδόκολλα

Μπριάμ με ξινόμηλο
 
Yλικά (Για 4 άτομα)
• 2 μελιτζάνες
• 2 πατάτες
• 2 κολοκύθια
• 1 κρεμμύδι
• 1 ξινόμηλο
• 3 ντομάτες
• 3 σκελίδες σκόρδο
• 4 κουταλιές ελαιόλαδο
• Δυόσμο
• Αλάτι• Πιπέρι
 
Eκτέλεση.
Πολτοποιείτε τις ντομάτες και τις σιγοβράζετε με το μισό ελαιόλαδο και ολόκληρες τις σκελίδες σκόρδου. Ψιλοκόβετε σε κύβους τα υπόλοιπα υλικά και τα απλώνετε σε ένα ταψί. Τα περιχύνετε με τη σάλτσα, προσθέτετε λίγο νερό, το υπόλοιπο ελαιόλαδο και ψήνετε για 1 ώρα περίπου σε προθερμασμένο φούρνο. Μόλις ετοιμαστεί, προσθέτετε το δυόσμο, αλάτι και πιπέρι.Tι κερδίζετε από το γεύμα της ημέραςΒιταμίνες: A, C, E •Μέταλλα •Υδατάνθρακες •Μαγνήσιο • Κάλιο •Β-καροτένια •Φυλλικό οξύ •Ινουλίνη • Νιασίνη •Σίδηρο •Ψευδάργυρο •ΑλισίνηΜια μερίδα μπριάμ με ξινόμηλο σάς δίνει 320 θερμίδες.
 
 


Σαλάτα πλιγούρι με φρέσκα αρωματικά


Yλικά (Για 4 άτομα)
• 300 γρ. πλιγούρι
• 500 γρ. τριμμένη ντομάτα
• 1 κρεμμύδι
• 1 κρεμμυδάκι
• Δυόσμο
• Μαϊντανό
• 4 κουταλιές ελαιόλαδο
• Αλάτι
• Πιπέρι

Eκτέλεση. Σιγοβράζετε το πλιγούρι με την τριμμένη ντομάτα ωσότου πιει τα υγρά και το σκεπάζετε. Στη συνέχεια, ψιλοκόβετε τα κρεμμύδια, το δυόσμο και το μαϊντανό και τα βάζετε σε μια λεκάνη. Προσθέτετε το πλιγούρι και το ελαιόλαδο, ανακατεύετε και ρίχνετε αλάτι και πιπέρι.
Tι κερδίζετε από το γεύμα της ημέρας
Βιταμίνες: Του συμπλέγματος B, C, E •Κάλιο •Μαγνήσιο •Σίδηρο •Ψευδάργυρο •Φυλλικό οξύ •Ινουλίνη •Φυτικές ίνες •Φώσφορο
Μία μερίδα σαλάτα πλιγούρι με φρέσκα αρωματικά σάς δίνει 350 θερμίδες.

Λεωφόρος Βείκου 103,

Γαλάτσι, Αθήνα 11146

maria.biziou@gmail.com

ΜΑΡΙΑ ΜΠΙΖΙΟΥ

Κλινική Διαιτολόγος - Διατροφολόγος

Τηλ : 210-21-34-136

Follow

Nutri Brain - Μαρία Μπίζιου

  • Facebook - Grey Circle

© 2014 by Maria Biziou. Proudly created with Wix.com